A Prefeitura de Erechim, por meio da Vigilância Sanitária e Serviço de Inspeção Municipal (SIM), deu início na sexta-feira (19) à ação conjunta de fiscalização em açougues locais.

De acordo com as equipes responsáveis, o trabalho visa orientar os estabelecimentos sobre as atividades que são permitidas em açougues, e coibir a prática de ações de indústria em estabelecimentos não licenciados para este fim, bem como a comercialização de carnes e outros produtos produzidos em locais sem licenciamento.

Esta será uma ação permanente realizada com a parceria entre as secretarias de Saúde e de Agricultura que irá proporcionar mais segurança para os consumidores e também para os empreendedores que poderão desempenhar suas atividades cumprindo com as exigências legais.

Vale ressaltar que os dois serviços de fiscalização - Vigilância e SIM - estão à disposição da população para orientações e mais informações.