A silagem é um dos alimentos mais utilizados na pecuária leiteira, é um componente importante na nutrição dos animais e fonte energética fácil de ser produzida. Com clima favorável, proporciona um potencial com alto rendimento, como: alto teor de amido, boa digestão e alto valor nutritivo. Mas, para oferecer estes benefícios, a produção deve ser feita com qualidade e eficiência, para garantir a produção adequada aos animais e evitar o aumento dos custos alimentares.

 

Os cuidados para a produção de uma boa silagem devem iniciar antes do plantio na escolha do híbrido a ser plantado. O coordenador de forragens da Cooperalfa, Alexandre Ramos, explica que a cooperativa, ao longo dos anos, trabalha para identificar as genéticas que entregam maiores resultados. “Todos os anos testamos os híbridos que estão no portfólio da Alfa para posicionar os que vão entregar maior conversão em leite e estamos sendo assertivos nas indicações, resultando em maior volume de silagem e de alta qualidade”, disse Ramos.

 

Ponto ideal para o corte na silagem de milho

O período de corte é bastante específico, não podendo ser antecipado e nem postergado, devido aos impactos diretos na qualidade nutricional da silagem e perda de nutrientes o que elevam os custos com alimentação do rebanho. Segundo Ramos, o ponto de corte certo é determinante. “A colheita do milho para silagem deve levar em consideração o enchimento de grãos, que deve corresponder a cerca de 2/3 da linha do leite, além de checar o teor de matéria seca da silagem, que esteja entre 30 e 38%, através de testes rápidos como o de microndas ou da Air fryer”. No momento em que a silagem chega a este ponto, passa a ter o maior acúmulo de amido associado a melhor digestibilidade.

Regulagem da ensiladeira

Existem muitos mitos que dizem que, para uma boa silagem ser produzida, deve ser processada por colhedora automotriz, mas uma boa silagem pode ser produzida com equipamentos tratorizados. “Desde que as ensiladeiras sejam bem reguladas, tenha a quantidade de facas suficientes, com uma sequência de afiação ao longo do processamento da colheita, e caso o produtor terceirize o trabalho, seja exigido do prestador de serviço os devidos cuidados na regulagem”. Caso a forrageira não esteja bem processada, o animal vai separar o alimento no cocho. Um indicativo de que a “ensiladeira” precisa ser regulada pode ser observado por meio de uma amostragem de um litro. “Se houver dois grãos íntegros ou dois meio grãos, a fibra da silagem estiver rasgada e não picada, houver pedaços da planta, é sinal de que faltou esse ajuste”.

 

Ramos ainda destacou a importância de o produtor fazer o básico bem feito. “Produzir volumoso de boa qualidade, ter estoque para um ano e meio, mistura dos alimentos, forma de ofertar estes alimentos aos animais, tudo isso faz a diferença”, enfatiza. Ele ainda acrescenta que os bons produtores de leite, que têm mais sucesso e rentabilidade na atividade, produzem volume em quantidade e em boa qualidade. “Ainda temos muitos gargalos para melhorar na produção de forragem dentro das propriedades. A atividade leiteira está cada vez mais profissional, e para que o produtor consiga crescer de maneira sustentável, ele precisa fazer o básico bem feito”, finaliza.

 

Erros Comuns

Disco e/ou anel: interferem diretamente na distribuição de plantas e na população desejada, podendo reduzir drasticamente o potencial produtivo.

 

Manejo da Cigarrinha: adotar manejos de controle para a redução das perdas ocasionadas por esta praga, tal como escolha de genética mais tolerante, época de semeadura e controle químico.

Antecipar a colheita ou colher muito tarde: resulta na redução de produção de volumosos e/ou aumento das perdas no silo ou no consumo dos animais.

 

Regulagem da ensiladeira: é indicado realizar de 3 a 4 afiações por dia ou conforme orientações do fabricante da colhedora para manter um bom processamento de colheita da silagem.

 

Escolha da lona: Uma boa lona é aquela que impede ao máximo a passagem de ar do meio externo para dentro do silo. Existem desde lonas com “microfuros” maiores até as mais fechadas, a exemplo de lonas com “barreira de oxigênio, que proporcionam maior vedação do silo.