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Pesquisa sobre ervas medicinais e aromáticas reúne estudo no Horto Medicinal de Cruzaltense

Visita integrou levantamento acadêmico voltado à identificação de espécies e formas de consumo utilizadas na região

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Pesquisa sobre ervas medicinais e aromáticas reúne estudo no Horto Medicinal de Cruzaltense
Visita integrou levantamento acadêmico voltado à identificação de espécies e formas de consumo utili
Por Assessoria
Foto Divulgação

O Horto Medicinal de Cruzaltense recebeu, no sábado, 16, a pesquisadora Rilda Bagnara Luisi, que desenvolve um estudo voltado à identificação de espécies de chás e ervas aromáticas presentes na região, além das formas de consumo utilizadas pela comunidade.

A pesquisa integra o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) de Rilda, desenvolvida junto à UFRGS/UFCSPA. A especialização de Rilda é na área de Gastronomia Cultural.

Durante a visita ao Horto Medicinal, a pesquisadora realizou levantamento de informações relacionadas às espécies cultivadas e às práticas de utilização das ervas e plantas aromáticas presentes no município.

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